Чебрець - властивості і застосування

Чабрец- це спеція, яку охоче додають в багато страви. Однак, чебрець - це також трава з безцінними цілющими властивостями. Ось те, що ви повинні знати про цю рослину.


Чебрець відбувається зі східних районів Середземномор'я. В даний час вона росте по всьому Середземномор'ю, в Центральній Європі, західній та південній частинах Азії, Південній Африці та Північній Америці. Чебрець має вузько-образні листя і білі або рожеві, бузкові квіти. Рослина цвіте з липня по серпень.
Це пікантна спеція використовується, починаючи з шістнадцятого століття. Чебрець може боротися з деякими бактеріями, які стійкі до антибіотиків.
Його цілющі властивості, обумовлені, насамперед, великим вмістом ефірної олії, яка покращує травлення. Крім того, він чинить спазмолітичну дію, протигрибкову і антибактеріальну. Допоможе зменшити дискомфорт травної системи, тобто здуття живота, відрижка, діарея, спрощує і регулює процес травлення. Завдяки антисептичним властивостям використовується для очищення ран і для лікування грибкових інфекцій шкіри. Ефірне масло чебрецю застосовують при захворюваннях сечового міхура.
Цілющі властивості чебрецю:
Траву збирають на початку цвітіння, а потім сушать. Вона використовується як прянощі через сильний, гострого смаку і має характерний пряний аромат. Чебрець ідеально підходить до страв - суп, картопля, соус, м'ясо з грибами. Висушену траву також використовують для приготування лікарського настою. Ефірне масло чебрецю містить карвакрол, тимол. Найбільша концентрація цих інгредієнтів буде присутній тільки до періоду цвітіння.
Рецепти:
1. Настій для внутрішнього використання:

5 гм чебрецю залити склянкою окропу. Накрити кришкою і дати настоятися протягом 10 хвилин. Вживати настій при здутті живота, діареї та відрижці - процідити і вживати по кілька склянок на день.
2. Настій для зовнішнього застосування:

75 гм висушеної трави залити прибл. 200 мл окропу. Зварити протягом 10 хвилин. Приготованим настоєм змащувати рану кілька разів на день і робити компреси на уражені ділянки шкіри.
При запаленнях горла, виразках у роті, молочниці - полоскати рот кілька рази на день.