Логин: Пароль: Реєстрація |

  1. Найкращі вбрання Золотого Глобуса +2016

    image
    Найкращі вбрання Золотого Глобуса +2016
  2. Найгірші вбрання Золотого Глобуса +2016

    image
    Найгірші вбрання Золотого Глобуса +2016
  3. Модні прикраси 2016 року

    image
    Модні прикраси 2016 року
  4. Готуємося до весни: модні аксесуари

    image
    Готуємося до весни: модні аксесуари
  5. Найкращі і найгірші вбрання минулого тижня (9-16 січня)

    image
    Найкращі і найгірші вбрання минулого тижня (9-16 січня)
  6. Ембер Херд і Сьюки Уотерхаус в комбінезоні Temperley London

    image
    Ембер Херд і Сьюки Уотерхаус в комбінезоні Temperley London
Вибір хутряної шапки

Вибір хутряної шапки

Всі дівчата і жінки задаються питанням про те, як слідувати модним тенденціям, навіть холодною зимою залишаючись...
Як позбутися мозолів вдаючись до народної медицини

Як позбутися мозолів вдаючись до народної медицини

Огрубіла в результаті тривалого впливу з твердою поверхнею шкіра - утворює мозолі. Зустрічаються, в основному, на руках...
Думки про безглютенової дієті

Думки про безглютенової дієті

Безглютеновая дієта може мати ряд позитивних сторін для вашого здоров'я, але не варто також забувати і про деяких...

Опубліковано : 7-07-2015, 19:14 | Категорія: Хобі

У давнину в вільний час дівчата, як відомо, займалися різним рукоділлям. Минули століття, смаки дівиць помітно змінилися. Сьогодні прекрасна половина воліє вишивати з улюбленою їжею. Способи приготування ролів і суші в домашніх умовах із задоволенням освоюють обидві половини людства, бо це японське блюдо увійшло до числа найбільш затребуваних страв.

Як вдома приготувати роли

Навчитися готувати роли не дуже складно. Потрібна вправність і практика, але це настільки захоплююче заняття, що від нього важко відірватися. В крайньому випадку, якщо немає часу або бажання, ви завжди можете замовити суші на сайті http://ekipazh-service.com.ua/odessa/dostavka-sushi-na-dom.html . Є кілька обов'язкових кулінарних правил, знання яких допоможе оволодіти деякими кулінарними секретами і необхідними навичками.
Що потрібно для приготування ролів
• спеціальний рис, призначений для ролів - 100 грам;

• маленька ложечка цукру;

• соус соєвий - 50 грам;

• сьомга або форель слабосолона, а також крабові палички - кількість за смаком;

• два огірки;

• болгарський перець;

• оцет рисовий - 30 грам;

• норі - два листа;

• циновка для формування ролів.
Рис слід попередньо години на два замочити, після ретельно промити. Для цього рис, що знаходиться під струменем води, як би перетирати, поки рідина повністю не посвітлішає. Наповнити каструлю з рисом чистою водою (дві чашки рідини на чашку рису), поставити на високий вогонь. Як тільки почнеться кипіння, знизити до мінімуму висоту вогню і варити крупу п'ятнадцять хвилин. Залишити зерна в каструлі ще на двадцять хвилин. Промивши в друшляку рис, перекласти його в скляну ємність.
Далі, готується оцтовий розчин. Для цього, з'єднавши рисовий оцет з цукром і дрібкою солі, хвилини дві нагрівати суміш на середньому вогні. Приготованим розчином полити рис. Для цього слід взяти лопатку і розсікати нею рис, змішуючи його таким способом з оцтовим розчином. Для начинки ролів потрібно нарізати смужками очищені огірки, перець, крабові палички і рибу.
Як формуються роли
• розстелити на стіл рогожу і накрити її плівкою, захистивши поверхню від мікробів;

• покласти на рогожу норі глянцем вниз;

• поруч поставити чашку з теплою водою і викласти рис, розмістивши його на норі. Розподілити рис невеликим шаром по поверхні водоростей так, що б одна частина норі залишалася вільною;

• викласти на рис підготовлену начинку в будь-якому порядку і, змочуючи теплою водою вільну частину норі, почати загортати рол трубочкою. Для цього потрібно поступово підгинати рогожу, одночасно наминаючи пальцями розміщений рис. Руки необхідно змочувати водою, струшуючи зайву рідину, щоб не розмочити рол;

• після того, як виріб загорнуте, потрібно надати бажану форму.
Розрізати трубочку на бажану кількість і розміри виробів. Якщо передбачається зберігати роли якийсь час в холодильнику, то його краще не розрізати, а зробити це в момент використання.
Можливо, перший рол виявиться «комом», але це не біда. Він все одно буде ароматним і смачним, а от наступне виріб без сумнівів стане класикою. Таким «рукоділлям» може пишатися будь-яка сучасна дівчина - це «круто» і неймовірно смачно!
(голосів:0)


Інше не менш цікаве:
Гостре печеня з картоплею і курячими сердечками

Гостре печеня з картоплею і курячими сердечками

Для приготування гострого жаркого з картоплею і курячими...
М'ясні рулетики з кунжутом

М'ясні рулетики з кунжутом

Щоб приготувати рулетики зі свинини для гарячої закуски...
М'ясо, тушковане в шоколаді

М'ясо, тушковане в шоколаді

Тим, хто любить самі незвичайні страви, в тому числі і,...
Сирний пиріг з журавлиною

Сирний пиріг з журавлиною

Смачно, швидко і корисно. Плоди журавлини відмінне джерело...
Коментарі
Інформаційне повідомлення

Відвідувачі, які знаходяться в групі Гости, не можуть залишати коментарі в даній статті.
Правила організації бізнесу: торгівля трикотажем

Правила організації бізнесу: торгівля трикотажем

  Бізнес, пов'язаний з постачаннями і збутом...
Бізнес на веденні онлайн-блогів

Бізнес на веденні онлайн-блогів

  Інтернет займає дуже велику частину нашого...
Спека і дрес-код. Що надіти в офіс влітку?

Спека і дрес-код. Що надіти в офіс влітку?

Пощстило тим, у кого н роботі не встновлено...
Як вибрати гаманець з фен-шуй, який приваблює багатство і гроші

Як вибрати гаманець з фен-шуй, який приваблює

Бгто хто вже знє як слідчий првилми фен-шуй, щоб...