Логин: Пароль: Реєстрація |

  1. Найкращі вбрання Золотого Глобуса +2016

    image
    Найкращі вбрання Золотого Глобуса +2016
  2. Найгірші вбрання Золотого Глобуса +2016

    image
    Найгірші вбрання Золотого Глобуса +2016
  3. Модні прикраси 2016 року

    image
    Модні прикраси 2016 року
  4. Готуємося до весни: модні аксесуари

    image
    Готуємося до весни: модні аксесуари
  5. Найкращі і найгірші вбрання минулого тижня (9-16 січня)

    image
    Найкращі і найгірші вбрання минулого тижня (9-16 січня)
  6. Ембер Херд і Сьюки Уотерхаус в комбінезоні Temperley London

    image
    Ембер Херд і Сьюки Уотерхаус в комбінезоні Temperley London
Вибір хутряної шапки

Вибір хутряної шапки

Всі дівчата і жінки задаються питанням про те, як слідувати модним тенденціям, навіть холодною зимою залишаючись...
Як позбутися мозолів вдаючись до народної медицини

Як позбутися мозолів вдаючись до народної медицини

Огрубіла в результаті тривалого впливу з твердою поверхнею шкіра - утворює мозолі. Зустрічаються, в основному, на руках...
Думки про безглютенової дієті

Думки про безглютенової дієті

Безглютеновая дієта може мати ряд позитивних сторін для вашого здоров'я, але не варто також забувати і про деяких...

Опубліковано : 15-06-2015, 15:08 | Категорія: Хобі

Щоб приготувати оригінальний салат з моркви потрібно:

Маринована морква з кунжутом

• 500 г великої моркви

• часник

• 1 см свіжого імбиру

• 1 ч. Л. рідкого меду

• 05 ст. л. пасти тахині (сезамову пасти з кунжуту)

• по 3 ст. л. соєвого соусу і оливкового масла

• половина лимона

• зелень

• 40 г кунжуту
Як приготувати:
1. За допомогою овочерізки нарізати моркву тонкою локшиною. Якщо овочерізка відсутня, натерти корейської теркою або натерти на великі скибочки на чотиригранної тертці, сторона з двома-трьома найбільшими щілинами, а потім нарізати ці скибочки моркви соломкою гострим ножем.

2. Для приготування маринаду подрібнити імбир і 1 - 3 зубчики часнику, кількість за смаком, змішати з іншими рідкими компонентами - пастою, медом, соусом і олією.

3. Вичавити в маринад лимонний сік, перемішати.

4. Змішати морква з маринадом, закрити і на 12 годин поставити в холодильник.

5. Кунжут швидко прогріти на сухій дуже гарячій сковороді. Готову мариновану моркву перед подачею густо посипати зеленню за смаком і кунжутним насінням.
Примітка: самостійно приготувати кунжутну або сезамову пасту для соусів і маринадів досить просто. Для цього треба блендером подрібнити стакан сухо обсмажених насіння і змішати з трьома ложками оливкової олії, але це займає певний час, та й пасті корисно вистоятися в закритій тарі перед вживанням. Коли пасти немає, в маринаді можна її замінити волоськими горіхами, стовченими з дрібкою кумина (зіра) або перцю і розтертими з оливковою олією.
(голосів:0)


Інше не менш цікаве:
Теплий грибний салат з помідорами

Теплий грибний салат з помідорами

Необхідні продукти: - 2 ст. ложки олії (оливкової) - одна...
М'ясні рулетики з кунжутом

М'ясні рулетики з кунжутом

Щоб приготувати рулетики зі свинини для гарячої закуски...
М'ясо, тушковане в шоколаді

М'ясо, тушковане в шоколаді

Тим, хто любить самі незвичайні страви, в тому числі і,...
Сирний пиріг з журавлиною

Сирний пиріг з журавлиною

Смачно, швидко і корисно. Плоди журавлини відмінне джерело...
Коментарі
Інформаційне повідомлення

Відвідувачі, які знаходяться в групі Гости, не можуть залишати коментарі в даній статті.
Правила організації бізнесу: торгівля трикотажем

Правила організації бізнесу: торгівля трикотажем

  Бізнес, пов'язаний з постачаннями і збутом...
Бізнес на веденні онлайн-блогів

Бізнес на веденні онлайн-блогів

  Інтернет займає дуже велику частину нашого...
Спека і дрес-код. Що надіти в офіс влітку?

Спека і дрес-код. Що надіти в офіс влітку?

Пощстило тим, у кого н роботі не встновлено...
Як вибрати гаманець з фен-шуй, який приваблює багатство і гроші

Як вибрати гаманець з фен-шуй, який приваблює

Бгто хто вже знє як слідчий првилми фен-шуй, щоб...