Дієта Дюка для схуднення. Приблизне меню

Дієтолог П'єр Дюка створив особливий раціон харчування, відомий усім як дієта Дюка. В основу харчування включені правильно збалансовані продукти, використання яких відіграє важливу роль в оздоровленні організму та отриманні стрункої фігури. Дотримуючись порад і рекомендацій відомого дієтолога і дотримуючись певну меню, можна скинути до 8-10 кг.


Чотири фази дієти Дюка для схуднення
Дієта Дюка складається з чотирьох фаз, які повинен пройти кожен, хто хоче випробувати на собі її дію. З подальшим етапом меню дієти стає все складніше - починаючи з прийому білкової їжі і закінчуючи повноцінним харчуванням.
«Атака»
Так називається початкова стадія дієти, під час якої спостерігається найбільш значне зменшення обсягів і суттєва втрата ваги. Перші 10 днів дієти в раціоні присутня тільки білкова їжа, а можлива втрата ваги при цьому становить близько 4 кг. Зразкове меню складається з омлету і риби, чаю або кави на сніданок. Обід включає в себе яловичину або курку у відварному або запеченому вигляді, а також свіжовичавлений сік. В полудень можна собі дозволити різні морепродукти з скибочкою сиру. Вечеря потрібно обмежити шматочком риби і кисломолочними продуктами. Всі рекомендовані продукти можна вживати в будь-яких варіаціях.
«Круїз»
Це другий етап дієти Дюкана для схуднення, під час якого протеїнові дні чергуються з білково-овочевими. Крім того, можна урізноманітнити раціон вареними або печеними овочами, головне - щоб у них не було великого вмісту вуглеводів. На даному етапі відбувається втрата зайвої ваги - до 1 кг на тиждень. Меню на фазі «Круїз» включає на сніданок трохи йогурту, що не містить жирів, невеликий шматочок пісного м'яса, одне яйце і чай. Обід можна приготувати з овочевого рагу без масла, риби та кави. На полуденок можна з'їсти трохи нежирної шинки або курки. Вечеря - овочевий суп-пюре або шашлик. Як видно, режим харчування все більше наближається до звичного раціону - тут важливо не допустити повернення скинутих кілограмів.
«Закріплення ваги»
Це третя фаза дієти Дюка для схуднення, під час якої стабілізується досягнутий результат. У раціон повільно вводяться продукти, якими людина харчувалася до схуднення. Це і хліб, і макарони, і крахмалосодержащие овочі. У меню на сніданок входять кисломолочні продукти, 1 яйце, нежирне м'ясо і чай. Обід складається з тушкованих овочів, риби і кави. На вечерю - суп з овочів та м'ясо-гриль. Не більше двох разів на тиждень дозволяється з'їсти все, що хочеться, але тільки один раз в день - замість якого-небудь прийому їжі.
«Стабілізація»
Заключний етап дієти Дюкана для схуднення. На думку самого дієтолога, четверта фаза, яка навчила правильного способу життя і харчування, не повинна припинятися все життя. Тобто завершальний етап - вже не дієта, а правило усього життя. Отже, можна харчуватися найрізноманітнішими продуктами, але при цьому періодично влаштовувати розвантажувальні дні.